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蚝油炒花甲的做法

蚝油炒花甲

家常菜下饭菜下酒菜
制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟左右

若琴羚

2019-10-09

介绍

蚝油炒花甲,既是一道下饭菜也是一道下酒菜!

用料

  • 花甲500g
  • 生姜1块
  • 蒜头2瓣
  • 香葱1棵
  • 辣椒2个
  • 调料汁
  • 蚝油2汤勺
  • 料酒2汤勺
  • 蒸鱼豉油1汤勺
  • 饮用水1汤勺

蚝油炒花甲的做法

小贴士

1、加1小茶匙盐浸泡使花甲吐沙更干净。 2、咸淡根据个人口味酌情增减。 3、花甲忌炒太久、影响口感
打印菜谱本菜谱的做法由 若琴羚 编写,未经授权不得转载

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