土豆泥沙拉

备料『菜心洗干净、土豆削皮切片、玉米脱粒、青瓜削皮切粒、胡萝卜削皮切粒』。

蒸锅水开了，蒸10--15分钟。

土豆蒸熟后用勺子碾成泥，加适量胡椒粉、丘比油醋汁搅拌均匀。

水开 胡萝卜烫3分钟，玉米2分钟，捞出沥干水。

土豆泥、玉米粒、胡萝卜粒、青瓜粒搅拌均匀。

水开 菜心烫3分钟，捞出沥干水。

摆盘，好吃的土豆泥沙拉。