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白灼粉肠的做法

白灼粉肠

粤菜
制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟左右

廖佩

2019-10-09

介绍

在广东,粉肠是一种比较常见的食物,大大小小的餐桌上都能见到它的身影。它属于猪小肠前段的一部分,一头猪只有一小段,格外的珍贵。不管是炒着吃、白灼还是用来煮汤,都是非常不错的选择~而且,粉肠不仅韧性很强,还营养丰富,有润燥,补虚、止咳止血之功效。正值入秋时节,跟着我一起来做这道白灼粉肠吧,说是白灼,其实煮完粉肠的汤再加点骨头、冬瓜或者你喜欢的任意食材继续烹煮,它就能完美的化身一碗滋补靓汤了,简单几步,一举多得。简直是懒癌患者及手残党的续命之光,一起做起来吧。

用料

  • 粉肠两条
  • 生粉适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 生姜适量
  • 蒜头适量
  • 小米适量
  • 香油适量

白灼粉肠的做法

小贴士

掌握好如上粉肠的挑选和清洗,手残党也能做出金沙电竞官网登录网址的成品~不信你试试~
打印菜谱本菜谱的做法由 廖佩 编写,未经授权不得转载

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