金沙电竞官网登录网址网>菜谱大全>烤清江鱼
烤清江鱼的做法

烤清江鱼

家常菜烤鱼
制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟左右

yd7563

2019-10-09

介绍

烤鱼我的最爱之一,每次去烤鱼店都是人很多,但是又很馋,不想等,所以自己琢磨了一下,在家做,很省时间和成本。味道也不差啊。 而且清江鱼怎么做都好吃,一点也没有鱼腥味,炖着吃,烤着吃,或者是做水煮鱼都非常好吃,大家可以试一下。

用料

  • 清江鱼半条
  • 郫县豆瓣酱3勺
  • 多种干辣椒组合1把
  • 花椒1搓
  • 麻椒1搓
  • 草果2个
  • 肉豆蔻2个
  • 香叶3片
  • 大料3粒
  • 白寇3个
  • 茴香1搓
  • 小圆葱1个
  • 半头
  • 4片
  • 生抽2勺
  • 料酒1勺
  • 1勺
  • 菜籽油1大勺
  • 开水适量
  • 泡椒4.5个

烤清江鱼的做法

小贴士

1,我加了多种的辣椒,有二荆条,有灯笼椒,这样可以让他味道更复合,然后还加了泡椒,也可以做泡椒口味的。 2,我的调料没有称量,都是用手抓的,所以都是一小撮的量。
打印菜谱本菜谱的做法由 yd7563 编写,未经授权不得转载

推荐菜谱

豆瓣酱相关知识

豆瓣酱的做法

关于金沙电竞官网登录网址帮助中心用户协议网站地图联系我们

Copyright ? 2018 金沙电竞官网登录网址网 meiweis.com 粤ICP备16058262号

爱生活,爱金沙电竞官网登录网址!